Zdrowe orzeźwienie – pyszne, letnie koktajle owocowe

2482

Już za chwileczkę, już za momencik bazarki, sklepy i straganiki wypełnią się kolorytem świeżych owoców, z których można przyrządzać wspaniałe koktajle. Takie koktajle to nie tylko bomba witamin, pełnia zdrowia, ale również fenomenalny smak i doskonała przekąska na lekki głód. No a podczas upałów, których w tym sezonie ma podobno nie zabraknąć, to również najlepsza z możliwych forma orzeźwienia i ochłody.

Każdy z proponowanych koktajli owocowych serwowany powinien być z kostkami lodu, na kruszonym lodzie lub po schłodzeniu w lodówce – w takiej formie smakują absolutnie najlepiej. Składniki podajemy na dwie duże (bardzo duże) porcje.

Mango – letni strzał

Składniki:

  • 500ml (ok. 2 szklanek) owoców mango, mogą być w zalewie lub świeże
  • 125ml soku jabłkowego
  • 250ml mleka kokosowego
  • Miód lub cukier do smaku
  • Sok z 1 cytryny lub limonki
  • Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec. Szklankę udekoruj plastrem limonki i listkiem mięty, położonym na wierzch koktajlu.

Jagodowy szał

Składniki:

  • 250ml (szklanka) jagód
  • 125ml soku z pomarańczy
  • 125ml jogurtu naturalnego lub w typie greckim
  • Miód lub cukier do smaku
  • Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec.

Truskawkowe orzeźwienie

Składniki:

  • Około 3 szklanek truskawek, pozbawionych szypułek
  • 300ml kefiru
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • Miód lub cukier do smaku
  • Świeża mięta
  • Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec. Szklankę udekoruj truskawką z szypułką i listkiem mięty, położonym na wierzch koktajlu.

Arbuzowa rozkosz

Składniki:

  • ¼ arbuza pozbawionego pestek
  • 2 banany
  • Sok z cytryny lub limonki
  • Świeża mięta
  • Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec. Szklankę udekoruj kawałkiem arbuza ze skórką.

Mojito dla kierowców

Składniki:

  • 3-4 limonki
  • Gazowana woda mineralna
  • Garść świeżej mięty
  • Brązowy cukier do smaku
  • Lód

Przygotowanie:

Limonkę sparz wrzątkiem i dokładnie wyczyść skórkę, pokrój w małe ćwiartki, w szklance wygnieć z nich sok, dodaj cukier i małą garstkę liści mięty. Składniki ugnieć mocno tłuczkiem do drinków, wsyp lód po brzeg szklanki i zalej wodą. Z wierzchu udekoruj kilkoma listkami mięty.

Bomba witaminowa

Składniki:

  • Spore kiwi bez skórki
  • 1 duży banan
  • Pół szklanki borówek amerykańskich lub jagód
  • 1/3 szklanki mango
  • 1 szklanka arbuza pozbawionego pestek
  • Cukier lub miód do smaku (raczej niewiele – arbuz, banan i mango są bardzo słodkie)
  • Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec. Szklankę udekoruj dowolnym owocem z tych wykorzystanych w koktajlu.

Udany związek kiwi z pomarańczą

Składniki:

  • 3 owoce kiwi bez skórki
  • Sok wyciśnięty z dwóch dużych pomarańczy
  • Banan
  • Miód lub cukier do smaku
  • Lód

Przygotowanie:

Wyciśnij sok z pomarańczy, nie przejmuj się, jeśli wpadnie nieco miąższu, dorzuć pokrojone owoce kiwi i banana. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz blendować lub wrzucić na koniec w postaci kostek.

Szpinakowe smoothie

Składniki:

  • 2 szklanki liści szpinaku
  • Sok wyciśnięty z 3 pomarańczy
  • 2 jabłka
  • Miód lub cukier do smaku
  • Lód

Przygotowanie

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec.

Banan inaczej

Składniki:

  • 2 duże banany
  • 6 łyżek masła orzechowego z kawałkami orzechów
  • 1,5-2 szklanki mleka kokosowego
  • Miód lub cukier do smaku
  • Lód

Wszystkie składniki wrzuć do blendera kielichowego i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Lód możesz wrzucić również w formie kostek na koniec.

Kawowe pobudzenie

Składniki:

  • 2 szklanki mocnej kawy z ekspresu (wystudzonej)
  • 1,5 banana
  • Mleko (może być roślinne)
  • Miód lub cukier do smaku
  • Lód

Przygotowanie:

Zblenduj na gładką konsystencję banana, dodaj mleko, kawę i posłodź. Blenduj do wymieszania i połączenia składników. Dodaj lód.